ใครที่กำลังฝึกทำอาหารคงรู้ดีว่าเส้นทางสู่การเป็นเชฟมืออาชีพนั้นไม่ง่าย นอกจากต้องเตรียมอุปกรณ์และหาเวลาว่างแล้ว บางเมนูก็ทำยากจนท้อใจ แต่ถ้ามาที่ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary Arts School) บอกเลยว่าสบายขึ้นเยอะ เพราะตอนนี้เขาเตรียมเปิดคลาสเรียนเทอมใหม่ต้อนรับฤดูฝนในเดือนกรกฎาคม ยิ่งถ้าสมัครเรียนในช่วงนี้ก็จะได้รับทุนการศึกษา 10,000 บาท ถึงวันที่ 15 พฤษภาคม 2567 เท่านั้น แถมยังผ่อนจ่ายค่าเล่าเรียน 0% ได้สูงสุด 10 เดือน ทำให้การตัดสินใจสมัครเรียนในช่วงนี้คุ้มค่ามาก ๆการเรียนการสอนจัดเต็มด้วยหลักสูตรสุดเข้มข้นหลายประเภทที่การันตีคุณภาพโดยกระทรวงศึกษาธิการ มีให้เลือกทั้งหลักสูตรอาหารคาว ขนมอบ ขนมปัง และอาหารไทย ภายใต้การเรียนการสอนสุดเอ็กซ์คูลซีฟตามแบบฉบับของ เลอ กอร์ดอง เบลอ คือได้เรียนคลาสสาธิตใกล้ชิดเชฟมืออาชีพ แถมได้ลงมือทำด้วยตนเองโดยมีเชฟคอยแนะนำ ในห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันและทันสมัย ซึ่งผู้เรียนไม่เพียงได้ทักษะทำอาหารกลับไป เพราะที่นี่ยังสอนเรื่องการบริการและการจัดการร้านอาหารอีกด้วย แบบที่เรียนจบแล้วพร้อมเข้าวงการอาหาร เปิดร้านของตัวเองได้ด้วย
โดยหลักสูตรระยะยาวที่เปิดสอน ได้แก่
· หลักสูตร กร็องด์ ดิโปลม (Grand Diplôme)
· หลักสูตรประกาศนียบัตรการประกอบอาหารคาว (Diplôme de Cuisine)
· หลักสูตรประกาศนียบัตรการประกอบขนมอบ (Diplôme de Pâtisserie)
· หลักสูตรประกาศนียบัตรศิลปะการทำขนมปัง (The Art of Bakery)
· หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาการครัวไทย (Professional Thai Cuisine) สำหรับใครที่สนใจหลักสูตรระยะยาวของ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ที่จะเปิดเทอมใหม่ในเดือน ก.ค. 2567 สามารถเลือกเรียนได้ตามต้องการในระยะเวลา 3 – 9 เดือนสำหรับภาคเรียนวันธรรมดา และ 6 – 18 เดือน สำหรับภาคเรียนวันเสาร์ สอบถามรายละเอียดการเรียนพร้อมทุนการศึกษาได้ทาง Inbox LINE: @lecordonbleudusit หรือ โทร. 02 237 8877
