Hobs หรือ House of beers อาณาจักรแห่งเบียร์ และอาหาร จาก Hobs Thailand ธุรกิจในเครือของ จี๊บ เทพอาจ กวินอนันต์ CEO ผู้คร่ำหวอดในแวดวงธุรกิจต่าง ๆ ในไทย ไม่ว่าจะเป็น Food & Beverage, Entertainment, Real estate หรือ Media ชวนทุกท่านมาหลอนกับเมนูสุดพิเศษต้อนรับฮาโลวีนที่ได้แรงบันดาลใจจากผีไทย รังสรรค์เป็นเมนูทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่ม เริ่ม 24- 31 ตุลาคม 2567 ที่ Hobs ทุกสาขา
เฉลิมฉลองเทศกาลฮาโลวีนกับ 4 เมนูพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจากผีไทย อร่อยครบจบทั้งคาวหวาน ได้แก่
- ปอบผีฟ้า (Phop Phee Fah) เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากผีปอบที่ชอบทานเนื้อดิบ จึงได้นำเนื้อมาทำเป็นเมนูทาร์ทาร์ (tartare) โดยใช้เนื้อส่วนสันใน ไทย-ทาจิมะวากิว จากจังหวัดสกลนครท็อปด้วยไข่แดงหมักโชยุ เข้ากันได้ดีกับเนื้อเนื้อ และเสิร์ฟให้ทานคู่กับ Nacho Chips ที่ทำจากข้าวหอมมะลิดำและงาขี้ม่อน จากเชียงราย ช่วยเพิ่ม texture ให้กับจานนี้เคี้ยวสนุกยิ่งขึ้น ราคา 650 บาท
- พรายทมิฬ (Pitch Black Demon) เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากผีพรายที่อาศัยอยู่ในน้ำ หรือทะเล จึงได้นำอาหารทำเลอย่างหนวดปลาหมึก มาซูวี (Sous Vide) ด้วยกันกับสมุนไพรจนนุ่มและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟด้วยซอสหมึกดำที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน ทานคู่สับปะรดจากภูแล ช่วยให้จานนี้อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น ราคา 340 บาท
- กล่อมกุมารทอง (The Lullaby) เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากกุมารทอง ซึ่งเป็นผีเด็กที่คนไทยคุ้นเคยและมักจะถวายของหวาน ๆ ให้ จึงเป็นที่มาของของหวานสุดพิเศษจานนี้ที่นำเค้กช็อคโกแลต (Chocolate Layer Cake) เนื้อเค้กนุ่ม ๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมนมฮอกไกโดหอม ๆ และเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยช็อคโกแลตกานาช จากศรีสะเกษให้ทุกคำเต็มไปรสชาติของช็อคโกแลต ราคา 360 บาท
- สาปกระสือ (Krasue’s Spell) เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากผีกระสือ เวลากระสือไปไหนมาไหนจะเห็นดวงไฟสีแดงลอยอยู่ในอากาศ และมักจะทิ้งหลักฐานเป็นคราบเลือดหลังจากออกหากิน ซึ่ง Concept เมนูนี้เป็น Cocktail Style Tropical Milky ที่มีส่วนผสมของTequila เป็น Base เพิ่มความ Tropical ด้วย Pineapple Juice,YogurtและClarified Grapefruit โดยใช้ Beet Root Codial สีแดงสด เป็นลอยของคราบเลือดที่กระสือเพิ่งออกไปหากินมาสด ๆ ราคา 290 บาท
นอกจากนี้หากสั่งอาหารคู่เครื่องดื่มซีรีย์ผีบอกรับส่วนลดไปเลยทันที 50 บาท ท้าลองความอร่อย จนลืมกลัวกันได้ที่ร้าน Hobs ทุกสาขา ตั้งแต่วันที่ 24 – 31 ตุลาคมนี้ ติดตามโปรโมชั่นดี ๆ ได้ที่ Facebook : HOBSThailand
