บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เจ้าของแบรนด์ดังปิ้งย่างในตำนาน บาร์บีคิวพลาซ่า ผนึกกำลัง ซูซูกิ ยักษ์ใหญ่แห่งวงการยานยนต์ เปิดตัว “GON Food ทัก โฉมใหม่” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “มื้อด่วนระหว่างวัน อร่อยเหมือนกินที่ร้าน” ที่ดีไซน์มาในลวดลายบาร์บีกอนสุดคิวท์ ตอกย้ำความเป็นผู้นำกลยุทธ์การตลาด Licensing Partnership เดินหน้าส่ง GONทัก โมเดลใหม่ขยายโอกาสทางธุรกิจในยุค Next Normal
ครั้งแรกของรถฟู้ดทรัคที่รวมโมเดลธุรกิจ Ready to Go และ Ready to Eat ไว้ด้วยกัน ทั้งการพัฒนาและปรับแต่งรูปแบบฟู้ดทรัคแบบดั้งเดิม มาเป็นแบบการจำหน่ายอาหารเคลื่อนที่ลดการสัมผัส เสิร์ฟร้อนพร้อมทานผ่าน Vending Machine ที่สะดวกสบาย ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน พร้อมชูจุดเด่นรสชาติอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของบาร์บีคิวพลาซ่า โดยนำน้ำจิ้มบาร์บีคิวมาเป็นส่วนผสมหลักในเมนูใหม่ Ready To Eat “บาร์บีคิวหม้อร้อน” มาให้ลองชิมถึง 3 รายการคือ ข้าวผัดกระเทียมหม้อร้อน อูด้งชาบูหม้อร้อนรสน้ำจิ้มบาร์บีคิว และอูด้งชาบูหม้อร้อนรสเผ็ด
บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น เผยว่า “การร่วมมือกับซูซูกิ พันธมิตรใหม่ในอุตสาหกรรมยานยนต์ ต่อยอดกลยุทธ์การตลาด Licensing Partnership ที่เราทำมาตลอดทั้งปีนี้ โดยมีการพัฒนารูปแบบการขายใหม่ด้วยการรวมโมเดลธุรกิจ Ready To Go และ Ready To Eat เข้าไว้ด้วยกัน และการพัฒนาสินค้าใหม่ Quick Menu “บาร์บีคิวหม้อร้อน” เพิ่มความสะดวกด้านการขายผ่านตู้จำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่ ลดการสัมผัส ตอบโจทย์ตามความต้องการของลูกค้าที่มีไลฟ์สไตล์ชื่นชอบการรับประทานอาหารมื้อด่วน
โดยปัจจุบันบาร์บีคิวพลาซ่ายังมี Gonทัก จำหน่ายเมนู GONเสียบไม้ ตั้งจุดจอดประจำที่ปั๊มน้ำมันบางจาก กาญจนาภิเษก วิภาวดี และศรีนครินทร์ ซึ่งได้รับกระแสตอบรับดี สำหรับการเลือก SUZUKI CARRY เป็นรถกระบะเอนกประสงค์ มีฟังก์ชั่นในการใช้งานครบครัน แข็งแรงทนทาน รองรับน้ำหนักได้มาก และมีดีไซน์ถูกใจคนรุ่นใหม่ ตั้งเป้า GONทัก คันนี้จะเปิดประสบการณ์การรับประทานรูปแบบใหม่ตอบโจทย์ยุค Touchless Society และ Next Normal”
ด้าน วัลลภ ตรีฤกษ์งาม กรรมการบริหารด้านการขายและการตลาด บริษัท ซูซูกิ มอเตอร์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “ไอเดียของฟู้ดทรัคคันนี้เกิดขึ้นหลังจากวิกฤติโควิด-19 เมื่อวิถีชีวิตของผู้คนเปลี่ยนไป ไม่ได้ไปเดินห้าง ไม่ได้ไปรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างที่เคย ซูซูกิจึงมองเห็นว่า SUZUKI CARRY ซึ่งเป็นเสมือนเจ้าแห่งฟู้ดทรัค สามารถนำมาต่อยอดได้มากมายเพื่อตอบรับกับสถานการณ์ที่เกิดขึ้น รถคันนี้ไม่ได้เป็นแค่ฟู้ดทรัค แต่เป็นทั้งกู้ดส์ทรัค (Goods truck) ที่ปรับเปลี่ยนให้เป็นร้านรวงได้หลายรูปแบบ สามารถพาสินค้าและบริการ รวมถึงร้านอาหารอร่อยๆ ไปบริการได้ถึงที่ เราจึงมองหาพันธมิตรใหม่ๆ ในวงการอาหาร จนได้มาจับมือกับบาร์บีคิวพลาซ่าเพื่อสร้างฟู้ดทรัคในยุคสมัยใหม่ เพื่อส่งต่อไอเดียการทำธุรกิจติดล้อให้กับเหล่าผู้ประกอบการ”
GONทัก พร้อมเสิร์ฟ “มื้อด่วนระหว่างวัน อร่อยเหมือนกินที่ร้าน” ในงาน Thailand International Motor Expo 2021 ตั้งแต่วันที่ 1-12 ธันวาคม 2564 ณ บูธซูซูกิ A01 อาคารชาเลนเจอร์ฮอลล์ 1 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพค เมืองทองธานี สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ www.barbqplaza.com และ Facebook@BarBQPlazaThailand
