โชนัน X ส.ขอนแก่น รวมกัน ร่วมโต

277

กลายเป็นสัญลักษณ์ยอดนิยมของวงการการตลาดไปแล้วสำหรับ เครื่องหมาย x ซึ่งหมายถึงการรวมตัวกันของ 2 แบรนด์ในการพัฒนาสินค้าหรือบริการออกมาร่วมกัน แต่ X บ่อยครั้งที่เป็นเพียงความร่วมมือช่วยครั้งช่วยคราวเพื่อสร้างสีสันทางการตลาด และบางครั้ง X ก็คือการสร้างโอกาสในการหาตลาดใหม่ๆ ที่ลำพังแบรนด์ของตนเอง ไม่สามารถก้าวไปถึง

โชนัน (ChouNan) X ส.ขอนแก่น คืออีกหนึ่งความร่วมมือข้ามฟากของวงการอาหารที่ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ ฝ่ายหนึ่งคือร้านอาหารญี่ปุ่น ขณะที่อีกหนึ่งคือ แบรนด์อาหารไทยพื้นเมืองอย่าง แหนม หมูยอที่ไม่น่าจะไปกันได้ แต่อาหารไทยในวันนี้ ดูจะกลายเป็นเทรนด์นิยม ที่แบรนด์ฟาสต์ฟู้ด ไม่ว่า แมคโดนัลด์ เคเอฟซี เอแอนด์ดับบลิว รวมถึงเบอร์เกอร์คิง ก็มีอยู่ในเมนู

Ocean Life Promotion

แล้วทำไมร้านอาหารญี่ปุ่น จะมีเมนูไทยๆ บ้างไม่ได้ !   

กุลวัชร ภูริชยวโรดม ประธานเจ้าหน้าบริหาร บริษัท ดิ ออริจินัล ฟาร์ม จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหารญีปุ่น โชนัน (ChouNan) กล่าวว่า แนวคิดของโชนัน คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ทานได้ในชีวิตประจำวัน ในราคาไม่แพง แต่ลูกค้าในวันนี้ต้องการความแปลกใหม่อยู่ตลอดเวลา ทำให้โชนันมีการนำเสนอนวัตกรรมอาหารอยู่ตลอดเวลา โดยในปีนี้มีแนวคิดที่จะใช้วัตถุดิบในประเทศไทย เป็นที่มาของแคมเปญ “โชนันตำรับแซ่บแบบไทย”

โชนันตำรับแซ่บแบบไทย เป็นการนำสินค้าอาหารพื้นเมืองของ ส. ขอนแก่น อย่าง แหนม และหมูยอ มาสร้างเป็น 3 เมนูทางเลือกสุดว้าวเพื่อมอบให้กับลูกค้า ประกอบด้วยเมนู ราเมง/อูด้งต้มยำแหนม, ข้าวหน้าเทมปุระหมูยอ และน้ำตกไก่ทอดหมูยอกระทะร้อน โดยเปิดจำหน่ายเฉพาะร้านโชนัน 8 สาขา ในเครือเซ็นทรัลพลาซา

“โชนัน จะยังคงมุ่งมั่นจับมือร่วมกับพาร์ทเนอร์ เพื่อตอบแทนลูกค้าให้ได้รับการดูแลที่พิเศษยิ่งกว่า เพื่อเติมความสุขและความพึงพอใจให้ลูกค้าได้มีทางเลือกมากขึ้นในการรับความพิเศษที่หลากหลายอย่างไม่หยุดยั้งและให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด สมกับที่ลูกค้าไว้วางใจโชนันมาโดยตลอด” กุลวัชรกล่าว

ด้าน จรัสภล รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่สายงาน QSR และรักษาการผู้อำนวยการสำนักสื่อสารการตลาด บริษัท ส. ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ ส.ขอนแก่น ผู้นำด้านความอร่อยในธุรกิจอาหารพื้นเมืองไทยมานานกว่า 35 ปี กล่าวว่า บริษัทฯ มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารพื้นเมือง โดยเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ในประเทศไทย ซึ่งมีสินค้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้บริโภคในวงกว้าง อาทิ ผลิตภัณฑ์หมูยอโบราณและแหนมภายใต้แบรนด์ ส.ขอนแก่น เป็นต้น โดยในปีนี้ ส.ขอนแก่น ต้องการเปลี่ยนภาพลักษณ์ของสินค้า ส.ขอนแก่น จากภาพสินค้าของฝาก ให้เป็นสินค้าที่อยู่ในมื้ออาหารทุกวัน และเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่

ความร่วมมือกับโชนัน ในการจัดส่งวัตถุดิบอาหารพื้นเมือง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์หมูยอโบราณและแหนม เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบปรุงเมนูอาหารญี่ปุ่น ทั้ง 3 เมนูพิเศษนี้ จะมีจำหน่ายเฉพาะวันที่ 15 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม 2562 เท่านั้น ถือเป็นมิติใหม่ของวงการอาหารที่ผสมผสานระหว่างวัตถุดิบอาหารพื้นเมืองไทยเข้ากับอาหารญี่ปุ่น และเป็นการขยายฐานลูกค้าของ ส.ขอนแก่น เข้าสู่กลุ่ม Young Generation และคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบรสชาติอาหารพื้นเมือง

“สำหรับความร่วมมือกับโชนัน ถือเป็นครั้งแรกของ ส.ขอนแก่น ที่ร่วมมือเป็นพันธมิตรกับผู้ประกอบการร้านอาหารในการส่งมอบวัตถุดิบเพื่อผลิตเป็นเมนูพิเศษ โดยหากได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค เราจะพิจารณาขยายความร่วมมือการจัดส่งวัตถุดิบเพื่อนำไปใช้พัฒนาเมนูอาหารอื่นๆ ในอนาคต รวมถึงเป็นจุดเริ่มต้นขยายความร่วมมือดังกล่าวไปยังกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารอื่นๆ ต่อไปด้วย” จรัสภลกล่าว

เรียนโปรแกรมสำหรับกราฟิค แบบตัวต่อตัว